Levnedsmiddel |
1 tsk. = ca. gram |
1 spsk. = ca. gram |
1 dl = ca. gram |
1 liter = ca. gram |
Mel og gryn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Blandet mel(2-4 slags) |
|
7-9 g. |
50-55 g. |
500 - 550 g. |
Boghvede,flager |
|
7 g. |
45 g. |
|
Boghvedemel |
|
7 g. |
50 g. |
|
Byggryn |
|
9 g. |
60 g. |
|
Fuldkornsmel |
3 g. |
9 g. |
60 g. |
|
Grahamsmel |
3 g. |
9 g. |
60 g. |
600 - 625 g. |
Havregryn |
1,5 g. |
5 g. |
30 g. |
300 g. |
Hørfrø |
4 g. |
12 g. |
70 g. |
|
Hvedekim |
1,5 g. |
5 g. |
30 g. |
300 g. |
Hvedeklid |
|
|
25-30 g. |
|
Hvedemel |
3 g. |
9 g. |
60 g. |
575 - 625 g. |
Kartoffelmel |
4.2 g. |
12 g. |
70 g. |
700 g. |
Knækkede hvede kerner |
|
|
50-55 g. |
|
Knækkede rug kerner |
|
|
50-55 g. |
|
Kokosmel |
2 g. |
5 g. |
35 g. |
350 g. |
Maizena majsstivelse |
3 g. |
8 g. |
55 g. |
550 g. |
Majsmel |
|
7-8 g. |
50-55 g. |
550 g. |
Managryn |
|
11 g. |
70 g. |
|
Mannagryn |
3,5 g. |
10 g. |
70-75 |
|
Rasp |
2 g. |
6 g. |
43 g. |
430 g. |
Ris, lange tynde |
4 g. |
13 g. |
80 g. |
800 g. |
Ris, til grød |
5 g. |
14 g. |
90 g. |
900 g. |
Rugmel |
2.5 |
7-8 g. |
50-55 g. |
500 - 550 g. |
Rugsigtemel |
|
8 g. |
55 g. |
500 - 550 g. |
Sagogryn |
|
|
65 g. |
|
|
|
|
|
|
Sukker
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Farin |
3 g. |
9 g. |
60 g. |
600 g. |
Flormelis |
3 g. |
8 g. |
50 g. |
|
Perlesukker |
4 g. |
12 g. |
80 g. |
600 g. |
Sirup |
7 g. |
20 g. |
145 g. |
|
Stødt melis (Sukker) |
4 g. |
14 g. |
90 g. |
900 g. |
Vanillesukker |
3 g. |
10 g. |
|
|
|
|
|
|
|
ÆG
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 æg nr. 3 vejer |
|
|
|
|
60-65 g |
|
|
ca. 2 stk. |
|
Æggeblomme |
|
|
ca. 5 stk. |
|
Æggehvide |
|
|
ca. 3 stk. |
|
|
|
|
|
|
Fedtstof
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Olie |
|
|
90 g. |
|
Smør, hårdt |
5 g. |
15 g. |
95 g. |
|
Smør, smeltet |
4 g. |
13 g. |
90 g. |
|
|
|
|
|
|
Hævemidler
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bagepulver |
5 g. |
15 g. |
100 g. |
|
Citronsyre |
|
14 g. |
|
|
Hjortetaksalt |
4 g. |
12 g. |
80 g. |
800 g. |
Natron |
5 g. |
15 g. |
100 g. |
1000 g. |
Potaske |
4,5 g. |
12 g. |
|
|
Tørgær (6 tsk. = 50 g.) |
8,33 g. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Forskelligt
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Husblaspulver |
3 g. |
10 g. |
|
|
Salpeter |
5 g. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Krydderier
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Allehånde |
2,7 g. |
7 g. |
54 g. |
|
Ingefær, stødt |
2,2 g. |
6 g. |
44 g. |
|
Kaffe |
|
6 g. |
35 g. |
|
Kakao |
2,2 g. |
7 g. |
45 g. |
|
Kanel, stødt |
2,5 g. |
7 g. |
50 g. |
|
Kardemomme, stødt |
2,1 g. |
6 g. |
42 g. |
|
Karry |
2,5 g. |
7 g. |
50 g. |
|
Kokusmel |
|
8 g. |
35 g. |
|
Kommen |
3 g. |
7 g. |
|
|
Korender |
|
|
60 g. |
|
Nelliker, stødt |
2,7 g. |
8 g. |
54 g. |
|
Paprika, stødt |
2,3 g. |
6 g. |
46 g. |
|
Peber, stødt |
3 g. |
8 g. |
60 g. |
|
Salt, fint |
6 g. |
18 g. |
120 g. |
1200 g. |
Salt, groft |
4 g. |
12 g. |
80 g. |
800 g. |
|
|
|
|
|
Bønner, brune |
|
|
75 g. |
|
Bønner, hvide |
|
|
80 g. |
|
Fint malede mandler |
|
|
35 g. |
|
Fintsnittet appelsinskal |
|
|
65 g. |
|
Fintsnittet sukat |
|
|
65 g. |
|
Gule ærter. flækkede |
|
|
85 g. |
|
Hakkede mandler |
|
|
45 g. |
|
Haselnødekerner |
|
|
60 g. |
|
Korender |
|
|
60 g |
|
Mandler |
|
|
50 g. |
|
Ost, revet |
|
5-6 g. |
35-40 g. |
|
Rosiner |
|
|
50 g. |
|
Sennep |
5 g. |
16 g. |
95 g. |
950 g. |
Valnødekerner |
|
|
40 g |
Breadcrumbs
-
Du er her:
- Hjem
- Diverse
- Mål og vægt