Tyk Suppe

Ingridienser

 
1 Æble
½ butternut squash
1/4 Kålrabi
2 Løg
4 store fed Hvidløg
1 ds. gule ærter eller kikærter
1 lille dåse Kokosmælk
2 Gulerødder
4 Laurbærblade
1 stor spsk. karry
1 apachechili eller anden chili stærk
1 spsk. Paprika
4 spsk. Olivenolie
1 liter vand
1 spsk. Eddike eller Balsamico

Alle ingredienser skræles og skæres i små stykker

først svitses det i olien sammen med krydderierne

derefter tilsættes vandet og resten af ingredienserne

småkoger i ca. 1 time, herefter blændes de hele, næsten

pure er den for tyk skal den fortyndes lidt.

småkoger i ca. 1 time, herefter blændes til en ensartet

masse næsten som püre.

lad det hvile lidt da suppen holder på varmen.

Breadcrumbs

Dagens vejr

Overcast Clouds

1.57°C

herlev

Overcast Clouds
Humidity: 97%
Wind: NNW at 1.29 M/S
SP_WEATHER_MAN
Light rain
0.24°C / 2.72°C
SP_WEATHER_TIR
Overcast Clouds
-0.23°C / 3.83°C
SP_WEATHER_ONS
Light Snow
0.77°C / 2.36°C
SP_WEATHER_TOR
Broken Clouds
-1.36°C / 3.03°C
© {2021} FaaC. Designed By Frank Aabo