Tyk Suppe

Ingridienser

 
1 Æble
½ butternut squash
1/4 Kålrabi
2 Løg
4 store fed Hvidløg
1 ds. gule ærter eller kikærter
1 lille dåse Kokosmælk
2 Gulerødder
4 Laurbærblade
1 stor spsk. karry
1 apachechili eller anden chili stærk
1 spsk. Paprika
4 spsk. Olivenolie
1 liter vand
1 spsk. Eddike eller Balsamico

Alle ingredienser skræles og skæres i små stykker

først svitses det i olien sammen med krydderierne

derefter tilsættes vandet og resten af ingredienserne

småkoger i ca. 1 time, herefter blændes de hele, næsten

pure er den for tyk skal den fortyndes lidt.

småkoger i ca. 1 time, herefter blændes til en ensartet

masse næsten som püre.

lad det hvile lidt da suppen holder på varmen.

Breadcrumbs

Dagens vejr

Scattered Clouds

2.84°C

herlev

Scattered Clouds
Humidity: 87%
Wind: E at 2.4 M/S
SP_WEATHER_SøN
Clear Sky
0.54°C / 11.86°C
SP_WEATHER_MAN
Overcast Clouds
2.99°C / 12.95°C
SP_WEATHER_TIR
Light rain
3.9°C / 10.74°C
SP_WEATHER_ONS
Broken Clouds
5.46°C / 12.81°C
© {2021} FaaC. Designed By Frank Aabo