Tyk Suppe

Ingridienser

 
1 Æble
½ butternut squash
1/4 Kålrabi
2 Løg
4 store fed Hvidløg
1 ds. gule ærter eller kikærter
1 lille dåse Kokosmælk
2 Gulerødder
4 Laurbærblade
1 stor spsk. karry
1 apachechili eller anden chili stærk
1 spsk. Paprika
4 spsk. Olivenolie
1 liter vand
1 spsk. Eddike eller Balsamico

Alle ingredienser skræles og skæres i små stykker

først svitses det i olien sammen med krydderierne

derefter tilsættes vandet og resten af ingredienserne

småkoger i ca. 1 time, herefter blændes de hele, næsten

pure er den for tyk skal den fortyndes lidt.

småkoger i ca. 1 time, herefter blændes til en ensartet

masse næsten som püre.

lad det hvile lidt da suppen holder på varmen.

Breadcrumbs

Dagens vejr

Broken Clouds

17.7°C

herlev

Broken Clouds
Humidity: 65%
Wind: W at 2.24 M/S
SP_WEATHER_FRE
Overcast Clouds
10.09°C / 20.37°C
SP_WEATHER_LøR
Light rain
7.35°C / 15.34°C
SP_WEATHER_SøN
Light rain
4.74°C / 15.1°C
SP_WEATHER_MAN
Scattered Clouds
5.57°C / 16.12°C
© {2021} FaaC. Designed By Frank Aabo