Garam masala - udvidet

2 sp.Koriander

2 sp. Spidskommen

1 tsk. Kommen

2 tsk. Krydernilliker

2 sp. Kardemomme

1 tsk. Brun Kardemomme

3 tsk. Sort Peber

1 Stang Kanel

2 Lauerbærblade

1 tsk. Muskatnød

0,5 tsk. Chili